Jak to dawniej bywało, czyli tradycje browarnicze Gdańska począwszy od średniowiecza; skąd się wzięła obecna popularność piwowarstwa rzemieślniczego; piwny savoir-vivre i wreszcie proces warzenia złocistego trunku w warunkach domowych – wokół tych tematów „kręciła się” sobótka, poprowadzona przez fil. Pawła Rogalskiego. Nie dość, że temat dla korporantów nad wyraz wdzięczny, co przejawiło się między innymi w żywej dyskusji, toczonej w trakcie wykładu, to dodatkowo nadarzyła się sposobność degustacji piwa w stylu red irish ale, uwarzonego przez prelegenta. [fil. PR]